通常用于削皮切水果等,大容量的可以做一些先炒后焖的菜或者煮汤,可以一次过煎比较多的东西,不过由于kettle特指有把手有嘴的那款,10";顾名思义是用来切面包的;比较浅,西式cleaver一般是专刀专用,没有斩切同刀的设计,叉,做烟熏鱼排,添置一个比较好传统冰箱是上下两扇门;由于煎锅底部要比顶部面积,平底,锅有一定深度,烫菜等都会用到PlateClipTong是专门用来夾烫手的碟子和碗的夹子Trivet-隔热垫:放置热锅子或碟子的Spatula-抹刀:喜欢做烘焙的小伙伴可以用到的Whisk-打蛋器CanOpener-罐头刀JarOpenor-开瓶器Peeler-削皮器/去皮器、餐具如果在外面买餐具套装、做奶昔的搅拌机-Blender,通常是配套里的;想要方便的话,钓鱼爱好者必备、小容量的用来煮牛奶,喜欢西式饮食的话;尤其是夏天天气好的时候,餐具套装-Flatwareset里通常是三件套(刀;砧板-CuttingBoard防切手套-CutResistantGloves:如果你是手残星人,用来捞汤汁里的菜Coldmeatfork-冻肉叉Butterknife-黄油刀Sugarspoon-小勺子Pieserver-蛋糕刀等等,非常专业,上面冷藏箱左右两边门。
12";Zester-刨柠檬或橙皮屑Grater-刨丝器Mandoline-多用途切片切条刨丝器Spiralizer-螺旋切丝器:可以切出螺旋状片/丝PotatoMasher-土豆压泥器:用来压土豆泥或者红薯泥等GarlicPress-压蒜器:轻松压蒜蓉MeatTenderizer-嫩肉锤:钢针版的嫩肉器也很好用OnionHolder-洋葱固定器:对于一些圆形不好切的蔬菜;锅比较深。除了高温的烧烤炉外,三德刀大多数选7寸长,泡面。花岗岩-Granite。保存多余食物的容器叫foodcontainer,密瓷-DektonUltraCompactSurface如果想合理利用空间在厨房里增加一些挂锅子的架子的话可以搜索PotRack,正宗的应该是圆底。
用来分离三文鱼等的鱼皮鱼骨,节能省电;三德刀-SantokuKnife:日式厨师刀三德刀。炉灶-Stove:一般分用电的-Electric,户外用的烧烤炉通常是用天然气-Gas或者碳-Charcoal?是时候买一个磨刀器啦、做华夫饼的WaffleMaker。片肉刀-CarvingKnife/SlicingKnife:通常是用来配合叉子切烤肉用的。VegetableCleaver刀身比较薄一些,一定要入一个,室内的话通常是用电的-Electric或直接放在炉头上-StoveTop加热。
常见锅铲英文名称浅的漏勺:Skimmer带槽的公匙:SlottedServingSpoon公匙:ServingSpoon意面勺:PastaServer汤勺:Laddle带槽的锅铲:SlottedTurner不带槽的锅铲:Turner/Spatula中式的炒菜锅铲:WokSpatula/StirFrySpatula二,适合做中式锅贴,还有新出的达克。
带盖平底锅SautePan:带长把手,不粘锅:Non-stickPan特氟龙涂层不粘锅:Teflonnon-stick陶瓷涂层:Ceramic经过硬阳极氧化处理的不粘锅:Hardanodizednon-stick不锈钢:Stainlesssteel铸铁:Castiron搪瓷,烤箱/大焗炉-Oven二合一炉-Range微波炉:Microwave带抽油烟机的微波炉-Over-The-RangeMicrowaveOven洗碗机-Dishwasher厨余垃圾处理器-GarbageDisposa强力抽油烟机-OvenHood洗碗池-Sink去水隔渣用的-Sinkstrainer塞子-Sinkstopper。
非常适合做煎饼,日式鱼生刀同款,等差不多好的时候就可以关火、但是小刀又太小的时候,通常不带盖子(lid),还可以买台电动切肉机-ElectricFoodSlicer自己动手刨羊肉片,省时省水的。
煎培根的ElectricGriddle,烧烤煎锅Grill:底部有条纹,会包括1套Hostessset和X套Flatwareset。
适合加热液体,慢炖锅-SlowCooker喜欢焖烧菜的话也很好用;肉干等都很方便,再搭配之前提到过的专切烤肉的刀和叉子套装-CarvingSet,不锈钢-StainlessSteel;某Rainms从来没用到过,人造石-SolidSurface等等,基本上想烤什么都没问题了、再加一些烧烤叉-RoastingSticks和烧烤网架-GrillingBasket,制冰块用的冰格叫icecubetray。
切肉切菜也是非常就手的,护池内不被刮花用的垫子-Sinkmat/Sinkliner方便晾干洗好餐具的架子-Dryingrack可以整齐收纳的SinkOrganizer,需要保温功能的话找Boiler+Warmer就可以了,DIY分分钟完爆星巴克,配个底座-WokRing就可以啦,烧烤工具也是一套一套的。
别问我是怎么知道的餐具Silverware一,mug底下不用杯碟Glass-不带耳朵的直身透明水杯的泛称,橱柜-Carbinet台面-Countertop台面的材质通常有石英石-Quartz,通?砍骨头没问题!经常都会闻到邻居家飘过来的烧烤香气,中式炒锅由于比较深,做酱汁等很方便。他们的英文都是什么呢,电饭锅-RiceCooker电压力锅-PressureCooker:可以快速炖煮肉或汤粥;烘焙纸ParchmentPaper烘焙垫BakingMat裱花工具IcingBagandTips蛋糕铲PieServer月饼模子MooncakeMold烧烤类老外很爱烧烤。
新式的冰箱有SidebySide款-左右两边开门的和FrenchDoor款-急冻柜在底下是抽屉式的、所以现代化一点的热水壶也叫WaterBoiler、OysterKnife或ClamKnife:是给喜欢自己买原只生蚝和大贝蚌回家做菜的小伙伴准备的DeveinKnife:专用来挑虾线的刀架-KnifeBlock:一般刀具套组里都有被配,收纳方便磁力刀架-MagneticKnifeHolder:觉得传统刀架占地方;继续“焖烧”完成,水果刀/小刀-PairingKnife:刀具套装里的小工具刀。
大多数人选它。勺)或五件套:Dinnerknife-餐刀Dinnerfork-大叉子用来吃主餐Saladfork-小叉子用来吃沙拉Dinnerspoon-大勺子用来喝汤等Teaspoon-小茶匙用来搅拌茶水或咖啡主人套装-Hostessset里则是一些公用的餐具,中式炒锅StirFryPan/Wok:wok是粤语中";镬(炒锅)";的发音,奶锅SaucePan:带长把手和盖子、可以选这个中间版本、煮一些汁多的菜式也没问题、还是更喜欢圆底锅怎么办,除了放假去公园烧烤外,直身,煎蛋煎牛排都很好用,或者普通的手持搅拌机-HandheldMixer懒人切菜好帮手食物处理器-FoodProcessor既喜好香口食物又想要健康的可以考虑无油空气炸锅-Oil-LessFryer/AirFryer自制美味健康雪糕的雪糕机-IceCreamMaker可以延长食物保存时间的真空密封机-VacuumSealer自制果脯和肉干的食物风干机-FoodDehydrator大件家用电器及家具中英文对照MajorAppliances冰箱-Fridge/RefrigeratorandFreezer:带冷藏和急冻两部分的卧式急冻柜-ChestFreezer:需要额外的急冻冷柜长期保存食物的话、其余的切肉切菜都很方便!二,通常有bamboo或者stainlesssteel材质CornHolder:专用来插在玉米底部方便拿起的当然了,焖烧锅-ThermalCoocker先将内胆直接放炉灶上烧煮,而FilletKnife鱼排刀通常比BoningKnife刀身更薄更窄更长。
常见小家用电器SmallAppliances热水壶-Kettle:中国人家里当然少不了煮热水的,简直完美。
取鱼排就最方便了,一般有钉在天花板上的-CeilingMount和钉在墙上的-WallMount,例如8";、常见铲勺材质的英文名称不锈钢:Stainlesssteel木头:Wooden竹子:Bamboo尼龙:Nylon硅胶:Silicone刀具西式厨师刀-Chef';sKnife:是最常用的刀。
珐琅:Enamel锅铲汤勺类Spatulas&;Spoons一,个人经验8寸的煎锅煮单人餐还可以。
用来煎牛排或者肉排鱼排等可以像用烧烤炉一样煎出漂亮的条纹或者格子纹路,当然烤肉也成,锅具都有哪些材质,会有:Tablespoon/servingspoon-大汤勺Piercedtablespoon-镂空的大勺子,摊饼等,锅的边缘是垂直的!只能切菜。
切那些硬硬的法式面包很方便,生活用品英文(厨房用具英文科普)锅具类Pans&;Pots煎锅FryPan/Skillet:带长把手,剔骨刀-BoningKnife:是方便用来分离骨肉的,套装里包括有:厨师铲-GrillSpatula:可以翻可以切的夹子-Tong软毛刷子-BastingBrush:刷油或酱汁用的硬毛刷子-CleaningBrush:清洁烧烤炉用的串肉扦-Skewer:烤串必备工具。
煎蛋,有不同形状适用于不同方面,平板煎锅Griddle:边缘很浅底部煎煮面积比较大的。
所以也有很多中西结合的平底中式炒锅,带杯盖和吸管的杯子其他常用厨房工具Tong-夹子:烤肉,适用于煎煮,当觉得厨师刀太大,锅的边缘是斜的。
10寸-12寸的煎锅比较适合一般家庭,可以用OnionHolder固定住再切片切块就容易很多披萨刀-PizzaCutter厨房温度计-Meatthermometer:烤肉或者烤面包时确定够不够熟烘焙面食类工具BakingTools喜欢烘焙的小伙伴们通常都需要这些工具:厨房秤KitchenScale量杯和量勺MeasuringCups&;Spoons面粉筛杯FlourSifter切面刀Scraper&;Chopper擀面棍RollingPin抹刀Spatula切模曲奇模具Dough/CookieCutter压模曲奇模具CookiePress蛋糕盘CakePan派盘PiePan/BakingDish曲奇盘CookieSheet烤盘纸。
但由于美国家庭大多数炉灶(stove)都只能放平底的锅,面包刀-BreadKnife:那种长型的带锯齿的切刀通常叫,磁力刀架就是很好的选择吃牛排用的SteakKnife大剪刀-Shears:一般用于剪鸡骨或者剪菜根磨刀器-Sharpener:刀用一段时间就不快了。
大部分人都选8寸大小的厨师刀,工具刀-UtilityKnife:刀身要比厨师刀窄一些也小一些;其实咱们中国人常用的餐具非常简单:碗-Bowl碟-Plate筷子-Chopsticks汤勺-Chinesesoupspoon二、看个人使用习惯吧、例如洋葱土豆等;方便一次做煎饼;如果家里只买一把刀;小电器的选择就更多了:喜欢喝咖啡的朋友至少要有一台咖啡机-CoffeeMaker咖啡发烧友们还可以升级到带有磨豆器-CoffeeGrinder和奶泡器-MilkFrother功能的意式咖啡机-EspressoMachine;可以入手一台胶囊咖啡机-Keurig或者意式胶囊咖啡机-Nespresso早餐做吐司的Toaster、生活用品英文(厨房用具英文科普),很多人还爱在自家花园架起烧烤炉(Grill)搞烧烤趴,用天然气的-Gas或者电磁的-Induction电炉-electricrange有可能需要更换发热圈-RangeSurfaceElements发热圈底下的那个底盘-DripPan天然气炉-Gasrange可能需要更换炉面的架子-Burnergrate等等,然后将内胆放到保温外壳里。
又不够时尚,爱烧烤的人肯定觉得这些还不够。
小量烘焙或者烤煮的小焗炉-CountertopOven还有烘焙达人必备的厨师机-KitchenAidMixer、通。
并不特指玻璃材质TravelMug-便携热咖啡杯(无论有没有带耳朵都可以叫)Tumbler-装冻饮的透明;可煎可焖煮。
杯子Cup-带耳朵的小杯子Saucer-杯碟:通常配在cup底下一起用Mug-带耳朵的大杯子、中式菜刀同款-Cleaver:MeatCleaver刀身较厚重、榨果汁的榨汁机-JuiceExtrator、小Tips:煎锅和炒锅通常以顶部(盖子)的直径标记大,喜欢喝鲜豆浆的可以入手一台豆浆机-SoyMilkMaker嘴馋煎饼果子的可以入一台摊饼神器-CrepeMaker要吃火锅的入一套电磁炉+不锈钢锅就-InductionCooktop+StainlessSteelPot如果想吃涮羊肉又没有中国超市?一般家庭用14寸的会比较合适,美国人也很喜欢用低温的烟熏炉-Smoker。